Пасха

4 порции. 1 порция

2 ст.л. маложирного маргарина  
2 белка   
1 банан    
сок половины лимона
500 г обезжиренного творога  
0,5 ч.л. тертой корки лимона
4 ст.л. изюма    
2 ч.л. ванилина или ванильного сахара
6 ч.л. сахара     
при желании заменитель сахара
Взбей маргарин в пышную массу.
Взбей в отдельной посуде белок в пену.

Разомни банан в пюре, добавь лимонный сок, взбитый маргарин и оставшиеся компоненты.
Осторожно смешай с взбитым белком и вылей в форму для пасхи, выложенную марлей или в фильтр кофейной машины, в который вложен бумажный фильтр.
Дай постоять как минимум 2 часа в прохладном месте.