Овощное рагу с цветной капустой и сыром

Овощное рагу с цветной капустой и сыром

категория: соусы, пользователь: miine

 

 

пунктов: 11, порций: …, всего пунктов: 11

Компоненты

Название

реальный размер порции г/мл

Цветная капуста

500

Помидор

150

Луковица

75

Чеснок

30

Паприка

150

Плавленый сыр «Merevaik» с лисичками

200

Универсальная приправа

50

Растительное масло, в среднем

10

Поставьте соцветия цветной капусты отвариваться с небольшим добавлением соли. Обжарьте измельченный чеснок и лук на сковороде с растительным маслом, когда будет готово (стекловидная консистенция) добавьте нарезанные помидоры и паприку, нагревайте еще несколько минут. Теперь добавьте на них немного отвара из-под цветной капусты (в соответствии с тем, сколько вам нужно соуса), положите к ним соцветия цветной капусты и добавьте приправу Vegeta. Нагревайте еще немного и добавьте плавленый сыр – когда сыр расплавится, блюдо будет тоже готово.
Получатся очень вкусные овощи к картофелю с соусом.