Ревеневый пирог

Ревеневый пирог

категория: сладкая выпечка, пользователь: ambliknaine1

 

 

пунктов: 4, порций: 8, всего пунктов: 33

 

Компоненты

Название

реальный размер порции г/мл

Яйцо, сырое

110

Маргарин для выпечки, 80%

125

Сахар

80

Пшеничная мука

200

Сметана, 20%

250

Ревень

500

Разотрите сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавьте яйцо, разотрите еще и смешайте со смесью муки и пекарского порошка. Прижмите мягкое тесто ко дну формы для пирога, смазанной сливочным маслом, диаметром 24 сантиметра. Порубите ревень и посыпьте их сахаром. Высыпьте ревень на тесто и при желании добавьте 2 ст. л. сахара. Взболтайте яйцо с 2 ст. л. сахара, добавьте сметану и вылейте смесь на ревень. Выпекайте в духовке при 180 градусах примерно 45 минут.