Пирог с ревенем

12 кусков; 1 кусок

Для смазывания формы:
1 ч.л. растительного масла или жидкого маргарина 

Тесто:
50 г маргарина для выпечки
4 ст.л. сахара  
1 яйцо            
100 г нежирного зерненного творога 
65 г пшеничной муки   
50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 ч.л. пекарского порошка

Покрытие:
1 литр кусочков ревеня
4 ст.л. сахара   

Для украшения:
Нарезанная ломтиками клубника.

1. Смажьте растительным маслом форму для выпечки диаметром 26 см. Взбейте маргарин комнатной температуры с сахаром, добавьте яйцо и разотрите до однородной кремообразной массы, добавьте к ней зерненный творог и перемешайте.
2. Смешайте муку, овсяные хлопья и пекарский порошок, добавьте в маргариново-яичную смесь, перемешайте до однородной массы.
3. Равномерно прижмите тесто ко дну и краям формы для выпечки, сверху выложите кусочки ревеня, посыпьте сахаром.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200º C в течение 20-30 минут до тех пор, пока края пирога слегка не подрумянятся.
5. Украсьте ломтиками клубники.