Свиная вырезка с шампиньонами

Свиная вырезка с шампиньонами

категория: мясные блюда, пользователь: EveH

 

 

пунктов: 3, порций: 1, всего пунктов: 3

Компоненты

Название

реальный размер порции г/мл

Свиная вырезка

 

Бульонный порошок

 

Луковица

20

Чеснок

10

Плавленый сыр «Merevaik»

 

Шампиньоны, свежие

100

Брюква, вареная

 

Соль

 

Перец, черный перец, дробленый, молотый

1

Разделать филе на кусочки, обжарить на сковороде, добавить измельченные лук, чеснок и шампиньоны. Приправить солью и перцем, вылить сверху бульон и 2 ст.л. плавленого сыра, варить еще 5 мин. Подавать с вареной брюквой (при желании – с 2 вареными картофелинами)