Чили кон карне
4 порции; 1 порция
время приготовления 20 минут
3 луковицы
2-3 зубчика чеснока
3 разноцветных паприки (около 300 г)
1 упаковка деликатесного фарша
180 г консервированной фасоли
1 баночка (нетто 140 г) вкусной кукурузы
800 г дробленых консервированных помидоров
1. Мелко порубите лук и зубчик чеснока, нарежьте ломтиками паприки.
2. Хорошенько обжарьте фарш. Добавьте в него лук, чеснок и паприку и подогревайте до тех пор, пока лук не станет стекловидным.
3. Добавьте фасоль, кукурузу и помидоры и еще раз разогрейте все.
4. Приправьте солью и кайенским перцем.
5. Подавайте на стол с вареным диким рисом.
Внимание! Если вместо деликатесного фарша вы используете то же количество домашнего фарша, считайте одну порцию как 4 пункта.