Чизкейк

категория: сладкая выпечка, пользователь: tigger04

пунктов: 3, порций: 16, всего пунктов: 49

Компоненты

Название	реальный размер порции г/мл
Сгущеное молоко с сахаром
Печенье Digestive	400
Сливочное масло	200
Творожный сыр, 0,2%	400
Яйцо, сырое	165

Раскрошите печенье и растопите сливочное масло в кастрюле. Смешайте печенье и сливочное масло, после чего покройте дно формы для чизкейка полученной смесью. Выпекайте основу 10 минут при 180 градусах. Затем снизьте температуру до 150. Вспеньте творожный сыр комнатной температуры, смешайте его со сгущенным молоком и, в заключение, с яйцами по 1 штуке. Когда будет готово, вылейте на предварительно выпеченную основу. Выпекайте 50 минут. Выключите духовку, Оставьте дверцу духовкуи приоткрытой и дайте чизкейку остыть. Выложите на поднос и украсьте клубникой!